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寿司・刺身上達法

寿司・刺身上達法

(53589)
販売価格16,800円( 税込 )
 
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商品詳細

今まで高級店、大衆店、出前専門、お持ち帰り、海外寿司店、独立といろいろな経験を積み日本をはじめ、世界各国で現地の調理師に寿司の知識、衛生面などの
セミナーや現場指導などをしている
すし調理研究家第一人者が
「寿司、刺身上達法のノウハウをお伝えします。


商品内容 寿司DVD
出品者 小川 洋利
販売日 2013/02/03



寿司・刺身上達法

(53589)
販売価格16,800円( 税込 )

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